Vins El Cep

Leur engagement envers le territoire et l'amour de l'excellence, une philosophie que nous partageons chez Made in Spain Gourmet Le choix de Vins El Cep pour faire partie de notre famille chez Made in Spain Gourmet a été possible grâce à notre sommelier et connaisseur en vins, Zoltan Nagy. Qui, dès 2019, nous avait déjà prédit que les vins et les cavas de cette marque, dirigée par sa Directrice Générale, Maite Esteve, étaient à un niveau bien supérieur à la plupart de ceux commercialisés en Espagne. [caption id="attachment_23354" align="aligncenter" width="800"] Vins El Cep, premier domaine à élaborer intégralement le Cava[/caption] Nous avons pu le constater, tant pour leur qualité que pour leur potentiel international, lorsqu'ils ont été l'un des protagonistes de notre Barcelona’s Mediterranean Gastronomy 2019 (www.bmge.es). Un événement de caractère biennal où nous rassemblons des personnes de notre communauté Romero (plus de 80% d'origine internationale résidant en Espagne). Là, nous avons compris qu'ils seraient l'un de nos partenaires chez Made in Spain Gourmet. Vins El Cep mise sur le territoire, sur la singularité de chaque vignoble et sur une élaboration 100% propre, réaffirmant que ce sont des valeurs très importantes pour eux. Je tiens à souligner qu'ils sont devenus les premiers producteurs intégrés de la DO Cava. Il est très important pour tous les acheteurs de connaître le label qui certifie que le cava a été vinifié à 100% dans sa cave et son origine. [caption id="attachment_23355" align="aligncenter" width="800"] Vins El Cep, premier domaine à élaborer intégralement le Cava[/caption] Par ailleurs, ils continuent de miser sur la singularité de notre territoire ; la diversité des vignobles de la zone d'Espiells les aide à élaborer des vins de qualité et au style propre. Grâce à cela, cette année ils ont continué à élargir leur gamme de vins de parcelle unique avec un Xarel·lo Rojo, (le Clot del Roure Brisat). Parmi les reconnaissances de 2022, je souhaite signaler une mention spéciale : celle de Decanter en tant que meilleur Cava biodynamique de 2022 avec le Claror de Paraje Calificado Can Prats. L'un de nos paris pour le marché international en raison de l'excellence de ce produit. Aujourd'hui, avec une perspective plus large du marché, nous avons déjà convaincu des clients de plus de 10 pays européens qui ont découvert leurs cavas et vins grâce à notre boutique gourmet en ligne. Cette sensation de grandir ensemble est très positive et nous aide à nous engager encore davantage envers notre pays. Nous pouvons réellement affirmer que l'Espagne est le meilleur pays du monde sur le plan gastronomique. Parce que nous le croyons, pas parce qu'on nous paie pour le dire.