Israel Romero / lundi 22 mai 2023 / Catégories: Spanish Brands ISBILYA, une huile d'olive vierge extra (AOVE) gastronomique, élaborée en Espagne. HOVE Isbilya Notre club de producteurs continue de grandir. Car il est clair que la meilleure façon de se développer sur les marchés internationaux est d'avoir un plan stratégique professionnel, où la valeur de la marque et du produit est portée par des personnes qui la garantissent et savent la transmettre. ISBILYA, une huile d'olive vierge extra Made in Spain Gourmet Ángel et Teresa Martínez Marini, fondateurs d'Isbilya La recherche de leur propre espace Beaucoup de science et un seul résultat : une HOVE excellente Marchés internationaux : leur défi, et le nôtre Nos recommandations ISBILYA, une huile d'olive vierge extra Made in Spain Gourmet Nous continuons à rencontrer des personnes partageant les mêmes valeurs. Des personnes qui savent très bien où elles veulent aller et qui souhaitent offrir Seulement le meilleur de notre pays. C'est ainsi Isbilya. La marque d'huile d'olive vierge extra qui fait partie du club de producteurs Made in Spain Gourmet, et avec laquelle nous développerons son plan d'internationalisation commerciale, via notre networking professionnel et la communication intelligente que nous avons créée conjointement. Ángel et Teresa Martínez Marini, fondateurs d'Isbilya Ces natifs de Galice, Ángel et Teresa — lui biologiste et elle chimiste — avaient très clair que, pour mener à bien le projet Isbilya, il était indispensable de créer des produits qui émeuvent les gens. Le secteur HOVE premium espagnol a besoin de se rajeunir, et ils pensent pouvoir en être les leaders. Et nous nous réjouissons de pouvoir le faire ensemble. Comme doivent le faire les entreprises espagnoles qui ont le même objectif. Parce que nous partageons de nombreuses affinités, par exemple ne pas concevoir le monde agricole comme un secteur traditionnel, mais comme un modèle plein d'opportunités et en constante évolution, grâce aux immenses possibilités offertes par les produits gastronomiques espagnols. Des marchés internationaux à explorer, convaincre et consolider. Avec plus de 40 hectares plantés au cœur de l'Aljarafe (Séville), ils disposent d'un environnement exceptionnel où ils produisent quatre variétés d'olives : arbequina, arbosana, koroneiki et sikitita, sous une même étiquette : l'excellence. Et pour cela ils consacrent énormément de ressources aux soins de leurs oliviers, en préservant toujours la faune et la flore autochtones. La recherche de leur propre espace En véritables non-conformistes, une réponse facile ne leur suffit pas. Car pour une HOVE d'excellence, l'Espagne est sans aucun doute la référence mondiale. Mais leurs procédés d'élaboration ne sont pas ceux de la majorité, et leur obsession pour une qualité extrêmement élevée est un facteur différenciant. Là nous avons trouvé un autre point commun avec eux : l'honnêteté. Dès le premier instant où nous nous sommes rencontrés, nous avons ressenti cette alchimie qui nous apporte toujours un sentiment différent : celui du « partenariat ». Avancer dans la même direction, faire le chemin ensemble par pure conviction en nous et en la cause. Faire reconnaître l'HOVE espagnole comme la meilleure du monde. Beaucoup de science et un seul résultat : une HOVE excellente Quand nous disons que leur façon de travailler est disruptive par rapport aux entreprises traditionalistes, c'est parce que leur obsession d'améliorer la qualité du produit tout en valorisant au maximum les ressources disponibles est admirable. L'expérience qu'ils ont accumulée grâce à leurs études et à leurs recherches dans de nombreux pays où l'olivier est cultivé a été déterminante pour créer leur propre méthode d'élaboration de leur huile d'olive vierge extra. Leur situation, Aljarafe (Séville), est une zone de rareté hydrique, mais l'optimisation de l'irrigation grâce à un goutte-à-goutte très sophistiqué a permis d'améliorer la qualité de la HOVE. D'autres techniques, comme la haie continue (qui favorise une plus grande accumulation d'acides gras et un état de maturité homogène sur l'ensemble de l'arbre) et les olives situées en hauteur (sur l'arbre) positionnées dans les 3/4 supérieurs de l'arbre où se trouvent les fruits qui produiront une huile de la plus haute qualité, font également partie de leurs éléments différenciateurs. Marchés internationaux : leur défi, et le nôtre Notre alliance s'inscrit dans un beau projet de développement des marchés internationaux, où la valeur de la marque comme celle du produit doivent agir comme facteurs différenciateurs par rapport aux autres HOVE. Le marché nord-américain sera l'un des plus importants. Leur expérience personnelle dans ce pays (ils ont vécu en Californie et connaissent parfaitement le marché) et nos canaux personnalisés sur ce marché feront de ce pari l'objectif à atteindre pour cette année. Quelle merveille d'avoir l'opportunité de partager nos valeurs avec des personnes qui pensent de la même manière. D'ailleurs, leurs huiles sont exceptionnelles, et nous les recommandons à tous nos Made in Spain lovers. Il est très facile de travailler avec des personnes engagées. Et l'Espagne compte aussi un grand nombre de personnes merveilleuses avec qui partager l'avenir du marché gourmet. Nos recommandations Huile d'Olive Vierge Extra Excellence Koroneiki, Isbilya Huile d'Olive Vierge Extra Excellence Sikitita, Isbilya Le Manchego, notre fromage le plus universel Sucralín, la meilleure formule d'origine naturelle Imprimer 3 Notez cet article : Aucune note Veuillez vous connecter ou vous inscrire pour publier des commentaires.