Casa Santoña : de la mer Cantabrique à Guadarrama, l'excellence marine devenue artisanat avril 03, 2026 0 3 Casa Santoña : de la mer Cantabrique à Guadarrama, l'excellence marine devenue artisanat Casa Santoña : de la mer Cantabrique à la Sierra de Guadarrama, l'excellence de la mer transformée en artisanat Dans l'univers de la haute gastronomie espagnole, il existe des projets qui ne se contentent pas de produire des aliments… ils créent de la culture. Casa Santoña en fait partie. Parler de cette maison conservera, c'est parler de tradition, de passion pour le produit et d'une obsession pour l'excellence que seul le temps, la patience et le savoir permettent d'atteindre. Histoire : tradition familiale avec une âme cantabrique Casa Santoña est un projet familial avec trois ...