Mousse de crevette Can Bech · Délicatesse de la mer
La mousse de crevette de Can Bech est une délicatesse de la mer élaborée avec des ingrédients naturels et une texture douce et crémeuse qui en fait un véritable plaisir gourmet. Cette mousse artisanale, préparée à partir de crevette rouge de haute qualité, est idéale pour les palais les plus exigeants à la recherche d’un produit polyvalent, savoureux et prêt à déguster en toute occasion.
Ingrédients sélectionnés et élaboration artisanale
Avec une recette qui associe crevette fraîche, crème, œuf et une touche d’épices, la mousse offre une saveur intense mais équilibrée, parfaite à déguster froide sur des toasts, des crackers ou dans le cadre d’apéritifs et de tapas. Can Bech conserve sa philosophie de production artisanale sans conservateurs artificiels, garantissant un produit 100% naturel et riche en nuances.
Accord recommandé
Dégustez-la avec un bon vin blanc sec ou un effervescent brut, comme un Albariño, un Godello ou un Cava bien frais. Elle s’harmonise également à merveille avec des vermouths blancs ou des bières artisanales légères. Pour une expérience plus sophistiquée, accompagnez la mousse de toasts fins, de quelques gouttes d’huile d’olive vierge extra et de quelques flocons de sel marin.
Idéale pour :
- Apéritifs gourmet ou cocktails
- Paniers cadeaux delicatessen
- Canapés de Noël ou célébrations spéciales
- Tapas créatives lors d’événements ou de dîners
Ingrédients : Lait demi-écrémé, crevette rouge (Aristeus antennatus) – 13% (contient des sulfites), crevette (Pandalus spp.) (contient des sulfites), huile d’olive, fécule de pomme de terre et sel.
Allergènes : lait, crustacés, sulfites, poisson.
Poids net : 115g.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Valeur énergétique : 270 kJ. / 185 kcal.
- Matières grasses : 12g.
- Dont acides gras saturés : 2,4 g
- Glucides : 9,3 g.
- Dont sucres : 3,5 g.
- Protéines : 9,8 g.
- Sel : 2,12 g.
- Poids : 135g
Conservation
Elle peut se conserver jusqu’à 24 mois à partir de la date de production si elle est stockée dans un endroit frais et sec. Une fois ouverte, il est recommandé de la conserver au réfrigérateur et de la consommer dans un délai de 3 à 4 semaines afin de préserver au mieux sa saveur et sa qualité.
Producteur : Can Bech
Origine : Fontanilles, Girona.
Accord
Pour Made in Spain Gourmet, elle est idéale à l’apéritif pour accompagner un canapé ou à mélanger avec une huile d’olive arbequina pour une belle salade. Elle est également excellente pour accompagner un bon plat de pâtes à la tomate naturelle et à l’origan.