Name: Huile d’olive vierge extra aromatisée à la truffe noire, Trufas Górriz
Brand: Trufas Górriz
SKU: MIS-SKU-0046688
Price: 9.95 EUR
Availability: OutOfStock

Aceite de Oliva Virgen Extra con Sabor a Trufa Negra, Trufas Górriz

Trufas Górriz

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Huile d’olive vierge extra aromatisée à la truffe noire, Trufas Górriz

250ml L’huile d’olive vierge extra à l’arôme de truffe noire de Trufas Gorriz est un véritable hommage à la gastronomie gourmet. Dès l’ouverture de la bouteille, l’air s’emplit du parfum inimitable de la truffe noire (Tuber melanosporum), cet arôme intense, profond et élégant qui transforme chaque recette en expérience sensorielle.

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Description

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Extra Virgin Olive Oil with Black Truffle Flavor, Trufas Górriz

Its secret lies in the harmony between the oil and the truffle. The EVOO brings smoothness, freshness and fruity notes, while the black truffle unfolds all its aromatic intensity, creating a contrast that seduces the palate. There is no need to use large quantities: just a few drops are enough to enhance flavors and leave an unforgettable mark.

Black truffle oil is not just a seasoning; it is a gourmet ingredient designed for those who enjoy quality cooking, for those who want to surprise at the table and turn a meal into a story to remember.

With extra virgin olive oil with black truffle aroma from Trufas Górriz, every dish is an invitation to travel to the heart of Spanish haute cuisine. A gourmet experience you will want to repeat.

It comes from millenary olive trees, some over 2,000 years, which still offer us, with the same generosity as in Roman times, their most valuable fruit: the Arbequina olive, small, refined and delicate. Only the best are hand-picked and cold-pressed in the first pressing, to extract an exceptional extra virgin oil, balanced and with unique fruity notes
unique.

Product Description

Olive Variety: Arbequina from millenary olive trees
Harvest: Own, hand-picked at the optimum ripeness point
Producer: Trufas Górriz, Rubielos de Mora, Teruel Spain
Extraction Method: First cold extraction, at less than 27 °C
Acidity: ≤ 0.2%
Packaging: 250ml glass bottle designed to protect the oil from light and ensure its preservation
Storage: in a cool, dark place. Best before 18 months

Unmatched Flavor: Every drop of our oil is an explosion of flavor, taking your dishes to gourmet status with the authentic and intense taste of black truffle, a culinary experience that lingers on the palate.

Millenary Heritage and Quality: Coming from olive trees that have withstood the passage of millennia, our olive oil reflects the authenticity of culinary tradition and offers unsurpassed quality.

Unlimited Creativity: Open the door to unrestricted culinary creativity, providing you with the perfect solution to surprise your guests and satisfy your own gastronomic desires.

Confidence in Every Bite: By choosing our product, you can trust that you are giving your family and friends a unique and top-quality gastronomic experience.

This Arbequina Olive Oil with Black Truffle Aroma is rich in energy and fat, with a notable saturated fat content. However, it contains no carbohydrates, proteins or salt, making it an ideal ingredient to enhance the flavor of your dishes without adding unwanted components. Enjoy its delicious taste and aroma worry-free!

Nutritional Information Amount per 100 ml

Energy 3350 KJ / 800 Kcal

Fat. 93,33 grams

Saturated fat 13,33 grams

Carbohydrates: 0 grams

Proteins: 0 grams

Salt: 0 grams

Pairing: this oil is a true culinary gem. Use it to enhance the flavor of your dishes with the authentic and intense taste of black truffle. Store the bottle in a cool, dark place to maintain its freshness and quality. From dressing salads to enhancing the flavor of your pasta, this oil gives you a unique gastronomic experience in every drop.

Premium quality	Extra virgin olive oil of the highest quality.
Exceptional flavor	Subtle and delicious black truffle flavor.
Olive variety	Made with Arbequina olives from millenary olive trees.
Distinctive aroma	Fresh and fragrant aroma that enhances your dishes.
Culinary versatility	Perfect for dressing salads, pasta and more.
Elegant presentation	Sophisticated packaging to stand out in the kitchen.
Quality origin	Olives grown in prestigious millenary olive trees.
Limited production	Limited edition to guarantee excellence.
Flavor enhancer	Takes your dishes to gourmet level with its flavor.

À propos du producteur

Trufas Górriz

Les truffes noires de Teruel sont reconnues dans le monde entier comme un véritable trésor gastronomique. La région de Gúdar-Javalambre, située au sud de la province de Teruel et entourée des massifs qui portent son nom, réunit les conditions climatiques idéales pour le développement de la truffe noire Tuber melanosporum, la variété la plus appréciée et la plus convoitée au monde. Ce n’est pas un hasard si Teruel est devenue la principale zone de production et d’exportation de truffe noire. Son altitude, ses hivers froids et ses sols riches permettent à certaines des meilleures truffes de la planète d’y mûrir, de véritables joyaux culinaires qui séduisent cuisines et restaurants sur les cinq continents. L’histoire de Trufas Gorriz naît dans l’Espagne du milieu du XXe siècle. À cette époque, les truffes étaient un mystère à peine connu dans notre pays. Ramón Gorriz, homme visionnaire et passionné, fut un pionnier dans la découverte, la récolte et la commercialisation de ce champignon souterrain. Avec l’aide de chiens truffiers et de son instinct, il s’aventurait dans les forêts de Teruel pour trouver les premières truffes, qu’il vendait ensuite dans les villages voisins, établissant même des liens commerciaux avec la France, où elles étaient déjà considérées comme un mets exquis. Au fil des années, ce qui avait commencé comme une aventure est devenu un héritage. Ses enfants ont poursuivi avec le même engagement, faisant de Trufas Gorriz une référence dans l’univers de la truffe. Aujourd’hui, près de 70 ans plus tard, ce sont les petits-enfants de Ramón qui maintiennent vivante cette tradition familiale, en associant expérience, innovation et respect de la terre. Le résultat de ce parcours générationnel se traduit par des produits exceptionnels comme l’huile d’olive vierge extra aromatisée à la truffe noire de Trufas Gorriz : un produit gourmet qui concentre dans chaque goutte l’essence de Teruel, l’histoire d’une famille et la passion d’offrir le meilleur de la nature. Trufas Gorriz n’est pas seulement une marque, c’est l’histoire d’un héritage familial qui a fait de la truffe noire sa raison d’être, portant le nom de Teruel et de l’Espagne dans le monde entier.