Sucralín a été créé en 2010 avec la volonté claire d’offrir une alternative au sucre. Ils souhaitaient devenir le meilleur substitut naturel au sucre. Mais c’est au consommateur qu’il appartient de le dire. Et pour que cela se produise, plusieurs facteurs devaient être réunis afin de le rendre possible.
Deux facteurs fondamentaux priment sur tous les autres. Le premier : avoir créé un produit différenciant par rapport à la concurrence, avec une qualité suffisante pour être reconnu comme l’un des meilleurs du marché. Le second : l’existence d’une demande réelle pour cette catégorie de produit chez les consommateurs, et que ceux-ci décident de lui attribuer le « prix » du meilleur produit.
Pour parvenir à ce résultat, certains facteurs dépendaient bien des personnes qui composent Sucralín. Notamment les matières premières utilisées pour élaborer Sucralín. Sans les meilleures du marché, il aurait été difficile de se différencier de la concurrence, et les consommateurs auraient pu acheter leurs produits ou d’autres sans accorder d’importance à la marque.
Mais ils ont investi dans l’innovation afin d’obtenir le meilleur produit final du marché, celui qui les satisferait d’abord eux-mêmes, pour ensuite avoir davantage de chances de convaincre les consommateurs.
Fiche technique
Mode d’emploi et dosage : utiliser comme du sucre. 1 gramme de Sucralín équivaut à 7 grammes de sucre.
Ingrédients : dextrose, maltodextrine, E-955 (sucralose).
Convient aux personnes diabétiques et cœliaques – Sans gluten, sans lactose, ne contient pas de phénylalanine
Producteur : Sucralín
Origine : Terrassa (Catalogne)
Informations nutritionnelles :
Pour 100 g
- Valeur énergétique : 361 kcal/1,534 kj
- Protéines : 0 g
- Glucides : 88 g
- Dont sucres : 0 g
- Matières grasses : 0 g
Par sachet :
- Valeur énergétique : 12,27 kcal/2,88 kj
- Protéines : 0 g
- Glucides : 0,71 g
- Dont sucres : 0 g
- Matières grasses : 0 g
Durée de conservation : 30 mois.
Dans notre pays, nous n’avons pas l’habitude d’être des leaders ou des références qui créent les tendances. Pourtant, avec le temps, cette idée a peu à peu changé. Dans les édulcorants premium d’origine naturelle, Sucralín est la référence à suivre.
Des propriétés très attrayantes
À l’époque où Sucralín a été créé, d’autres options édulcorantes sont apparues sur le marché, certaines d’origine naturelle comme la stévia, très sucrée mais avec un arrière-goût qui transforme la saveur des aliments, car elle rappelle la réglisse. Et d’autres, comme les polyalcools (érythritol ou maltitol), qui sucrent bien, mais dont la consommation provoque des flatulences et des effets laxatifs.
Sucralín est l’édulcorant « rond ». Il est concentré, sans effets secondaires. Son pouvoir sucrant est 7 à 10 fois supérieur à celui du sucre, avec une texture très similaire et, surtout, il a le goût du sucre.
De plus, il a permis d’être utilisé non seulement pour sucrer les boissons ou les produits laitiers, mais aussi de franchir le pas pour entrer en cuisine, comme ingrédient à part entière dans l’élaboration de recettes culinaires. Sa facilité d’utilisation en cuisine a bouclé la boucle.
Ajoutons à cela une teneur calorique très faible. Il convient également aux personnes diabétiques, ne contient ni gluten ni lactose et respecte en outre le foie (il ne contient pas de phénylalanine, contrairement à l’aspartame, édulcorant des boissons gazeuses zéro calorie). On obtient ainsi un produit qui a changé pour toujours la manière de sucrer plats, boissons et desserts.
C’est ainsi qu’il a commencé son parcours vers 2011, en entrant dans les pharmacies et parapharmacies. Puis, grâce à son succès, il s’est étendu sur tout le territoire espagnol, élargissant sa distribution aux herboristeries, centres de diététique, supermarchés, au marché industriel/professionnel et, bien sûr, à Internet.
Conservation : dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.