Israel Romero / vendredi 8 août 2025 / Catégories: Blog Le secret le mieux gardé pour les amateurs d'une bonne huile : l'huile d'olive extra vierge Arbequina Délicat, fruité, parfait : voilà notre arbequina C'est le plus fruité, le plus doux… et le préféré de ceux qui débutent dans le monde de l'huile d'olive vierge extra. Nous parlons de l'huile d'olive vierge extra (HOVE) Arbequina, l'une des variétés les plus anciennes d'Espagne, originaire de Catalogne, et dont le nom provient du château d'Arbeca, dans la région de Les Garrigues, Lleida. Et pourquoi plaît-elle autant ? Parce que sa saveur est aimable, fraîche, avec des notes de pomme verte, d'amande, de banane et une amertume très légère. Elle est parfaite pour tous les publics. Si vous ne l'avez pas encore goûtée, c'est l'occasion. Parce que Made in Spain, c'est la Qualité Arbequina du nord au sud : une variété, de nombreuses expressions L'arbequina change selon le lieu où elle est cultivée. En Catalogne : dominent les notes fruitées, avec une personnalité délicate. En Andalousie et en Castille-La Manche : les nuances s'intensifient, avec plus de corps et un profil légèrement plus vert ou végétal. Laquelle est la meilleure ? Cela dépend de votre palais... et chez Made in Spain Gourmet nous les avons toutes pour que vous les découvriez ! Nos coups de cœur : Arbequina avec âme [caption id="attachment_46181" align="aligncenter" width="800"] Le secret le mieux gardé pour les amateurs de bonne huile : l'huile d'olive vierge extra arbequina[/caption] Set d’Oli (Figuerola del Camp, Tarragone) Petit producteur passionné par la culture biologique et l'équilibre parfait en bouche. Mas Montseny (Morell, Tarragone) Tradition familiale et une huile fine, élégante, qui séduit par sa fraîcheur. [caption id="attachment_46182" align="aligncenter" width="800"] Le secret le mieux gardé pour les amateurs de bonne huile : l'huile d'olive vierge extra arbequina[/caption] Cuadrat Valley (Les Garrigues, Lleida) Arbequina d'altitude. Intensément fruitée, avec des notes d'amande douce et de pomme. [caption id="attachment_46183" align="aligncenter" width="800"] Le secret le mieux gardé pour les amateurs de bonne huile : l'huile d'olive vierge extra arbequina[/caption] Verde Divino (Jaén) Une Arbequina andalouse au caractère affirmé : plus herbacée, plus vibrante. Parfaite pour les gourmets. Castillo de Canena (Úbeda, Jaén) Un bijou international : complexité, élégance et équilibre à chaque goutte. Arbequina d'auteur. Comment en profiter ? L'huile d'olive vierge extra Arbequina est aussi polyvalente que savoureuse. Voici 3 idées irrésistibles pour l'utiliser à la maison : ✔️ En salades fraîches de tomates et avocat ✔️ Pour tartiner sur du pain avec du chocolat noir et de la fleur de sel ✔️ Dans un tartare de saumon ou des ceviches délicats Avez-vous déjà votre préféré ? Toutes les Arbequina (huile d'olive vierge extra) ICI Continuez à découvrir le meilleur de l'Espagne, dans chaque goutte. Merci de faire partie de la communauté Made in Spain Store. Meilleures ventes Lomo de bellota 100% ibérique, biologique, Señorío de Montanera Fromage manchego D.O., affiné, 6 mois Ojos del Guadiana Salsa Brava, Can Bech ACHETER MAINTENANT Vous aimez nos contenus ? Nous nous efforçons de vous proposer des informations que nous jugeons intéressantes si vous êtes un véritable Spanish Gourmet Lover, c'est pourquoi nous souhaitons récompenser votre fidélité par une remise de 10€ sur votre prochain achat que vous effectuerez sur Made in Spain Store : en utilisant le coupon LOVER vous bénéficierez de cette remise exclusive. *Achats supérieurs à 60€ AUTEUR : Israel Romero, PDG de Made in Spain Gourmet. ✨ Essentiels Made in Spain Gourmet – août 2025 ✨ Les droits de douane : une opportunité en or pour le gourmet espagnol aux États‑Unis. Imprimer 2 Notez cet article : Aucune note Veuillez vous connecter ou vous inscrire pour publier des commentaires.