Israel Romero / lundi 24 juillet 2023 / Catégories: Internacionalización Pourquoi Gourmet Spain n'est-elle pas une marque universelle ? Marque universelle C'est l'une des questions que nous nous sommes posées chez Made in Spain Gourmet depuis nos débuts. D'autres pays comme la France et l'Italie ont consolidé leurs catégories gourmet au niveau international, nous non. Alimentos de España ne peut pas regrouper au même niveau nos produits gourmet. Nous travaillons pour positionner cette catégorie comme elle le mérite, même si nous sommes encore très seuls à le faire. Qu'est-ce qu'un produit gourmet La marque Spain Gourmet : encore à définir Vos favoris Le concept Gourmet nous savons qu'il confère à certains produits alimentaires une position privilégiée. Qu'est-ce qu'un produit gourmet On pourrait dire qu'un produit gourmet est un produit directement lié à la haute cuisine et à la gastronomie, des aliments de très bonne qualité et raffinés. Autrement dit, lorsqu'on parle de produits gourmet, on fait référence aux produits de haute qualité. En tant que terme d'origine française, vous pouvez imaginer l'énorme influence que cette cuisine exerce sur cette catégorie… même si c'est de moins en moins le cas. Et cela détermine que, pour être considéré comme appartenant à cette catégorie, un produit doit présenter des caractéristiques spéciales qui en attestent. Ingrédients de première qualité : Les ingrédients de tout produit gourmet doivent respecter toutes les caractéristiques organoleptiques des aliments. Orga… quoi ? Nous faisons référence à la couleur, l'odeur ou la texture des aliments utilisés pour les produits, qui doivent être de la meilleure qualité et supérieurs à ceux des aliments d'autres types de produits. Produits exclusifs : Exclusif, pas cher. Par produits exclusifs, nous entendons que les produits gourmet sont des éléments qui les rendent spéciaux, et contrairement à ce que beaucoup pensent dans notre pays, ils peuvent être consommés habituellement et pas seulement lors de situations particulières (ce qui est aussi le cas). Cependant, l'exclusivité des produits gourmet n'est pas synonyme d'augmentation du prix du produit, car certains d'entre eux sont très abordables pour tous les budgets. Packaging très soigné : c'est l'une des conditions. Au moment de les acheter, il est vrai qu'il y a de plus en plus de possibilités, car la consommation de ces produits gourmet a augmenté, non seulement comme produits typiques de Noël que l'on peut inclure dans nos coffrets, mais tout au long de l'année. Mais, en plus de ces concepts, nous devons tenir compte d'autres éléments, qui sont également indispensables et incontestables, et qui ont la même importance que les caractéristiques précédemment mentionnées. L'histoire de la façon dont les produits sont élaborés est fondamentale pour comprendre leur différenciation et fait partie importante de la valeur du produit (temps d'élaboration, personnes qui le fabriquent…), mais pas seulement les produits : aussi l'histoire de la marque. Un produit n'est pas acheté dans notre boutique parce que l'on connaît le produit et la marque. Dans la grande majorité des cas, nos textes sur le produit ont été lus, expliquant comment il est élaboré, comment l'utiliser dans une recette ou comment l'accorder. Mais il est aussi très important de partager avec les consommateurs qui sont les personnes derrière la marque. Partager les valeurs de ces personnes et les raisons de leurs décisions pour fabriquer ces produits ajoute également de la valeur (fondamentale et inimitable) au produit final. [caption id="attachment_26350" align="aligncenter" width="800"] Pourquoi Gourmet Spain n'est-elle pas une marque universelle ?[/caption] La marque Spain Gourmet : encore à définir Parce que nous nous adressons à des personnes qui connaissent la gastronomie, ont un palais exquis et un goût délicat, et connaissent des plats de cuisine d'exception, nous savons très bien comment doit être la catégorie Spain Gourmet. Et l'ingrédient principal, en plus de ceux déjà évoqués, est la communication. Dans un monde comme celui d'aujourd'hui, qui a besoin d'information pour générer confiance et différenciation, si nous voulons nous situer à la place qui nous revient sur le marché gourmet mondial, sans communication, ce sera impossible. Chez Made in Spain Gourmet, nous croyons qu'il faut expliquer avec émotion et de manière attractive comment sont nos produits et comment ils sont élaborés pour attirer ce public qui existe mais qui ne connaît pas la qualité des produits fabriqués en Espagne. Mais nous ne pouvons pas non plus oublier la valeur personnelle des marques (Personal Branding). Ces personnes sont responsables de la fabrication de ces produits. Elles sont très importantes, mais tout autant, voire plus, les personnes qui les fabriquent et en sont les principaux responsables. Les faire connaître auprès du consommateur nous semble une condition indispensable pour différencier le produit et, à nouveau, donner de la valeur à la marque. Parce que lorsque nous achetons quelque chose de spécial, nous aimons qu'on nous explique pourquoi c'est spécial. Et si nous avons bien développé cette partie, nous sommes convaincus que le consommateur préférera nos produits à d'autres qui ne possèdent pas ce que nous partageons d'eux : leur unicité. Nous pouvons garantir que Made in Spain Gourmet propose uniquement des produits qui réunissent toutes ces caractéristiques, et qui rendent l'achat de ceux-ci si satisfaisant. Nous espérons que davantage de personnes et de marques se joindront à nous pour que le monde puisse constater que notre gastronomie est simplement la meilleure. Vos favoris Cœurs d'artichaut biologiques à l'huile De la Cueva Vin rouge Reserva, Remírez de Ganuza La paella, le plat espagnol universel Pourquoi acheter une huile d'olive vierge espagnole plutôt qu'une italienne ? Imprimer 3 Notez cet article : Aucune note Veuillez vous connecter ou vous inscrire pour publier des commentaires.