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Morcón 100 % de bellota
Ce n'est pas le plus connu des charcuteries espagnoles, mais c'est l'un des plus exclusifs. Ses frères — le lomo, le salchichón ou le chorizo — attirent sans aucun doute toute la popularité, mais lorsqu'on découvre le morcón, on comprend pourquoi le porc ibérique est extraordinaire.
Qu'est-ce que le morcón 100 % ibérique
Comment faire d'un embutido quelque chose d'exceptionnel et incomparable comme le Morcón de bellota ibérique ?
Comment le déguster ?
Comment l'associer ?
Le Morcón 100 % de bellota, une ...