Israel Romero / vendredi 24 novembre 2023 / Catégories: Blog Spécial Noël chez Made in Spain Gourmet (2e partie) Spécial Noël Si la semaine dernière nous parlions de la Noël sucrée, cette fois nous souhaitons partager avec toi nos suggestions les plus salées. Parce que, malgré un nombre infini de produits gourmet espagnols, il est toujours utile qu’on t’en recommande quelques-uns, des personnes en qui tu peux avoir confiance. Et humblement, cela SER A TOUJOURS notre objectif : te transmettre de la confiance. Il y a des produits de base, essentiels, qui doivent être sur ta table à ces dates. Parce qu’en plus des recettes traditionnelles que nous aimons tous partager en famille, il y a des produits qui peuvent beaucoup apporter à ta table, des accords explosifs jusqu’à des débuts de conversations intéressantes. Imagine savoir partager un jambon 100 % de race ibérique avec un vin ou un cava précis. Et, en plus, pouvoir l’expliquer à tes invités à la maison ! Voyons ce que tu penses de nos suggestions, faites avec le cœur et la conviction que nous les adorons et que, pour cela, nous ne pouvons pas te décevoir, Made in Spain Lover. Comme toujours, avec la plus haute qualité et la garantie Made in Spain Gourmet, c’est-à-dire de Svetlana, Xavi et Israel. Parce que le produit Made in Spain est synonyme de qualité. Ibériques, oui, mais qu'ils soient 100 % s'il vous plaît ! Vins et Cavas, car l'Espagne en propose aussi de très haut de gamme Fromages, mais qu'ils sont délicieux ! Les conserves, un univers pour savourer nos mers Vos favoris Ibériques, oui, mais qu'ils soient 100 % s'il vous plaît ! L'Espagne est le pays des ibériques, et pour Noël, ils ne peuvent pas manquer sur ta table. Mais attention, qu’ils soient véritablement le Meilleur que notre pays puisse offrir. Et cela n'a qu'un nom : 100 % de race ibérique. Il n'y a pas de meilleur produit, et il peut provenir d'origines différentes comme celles que nous te proposons dans notre boutique en ligne : Majada Pedroche (Valle del Pedroche, Córdoba) ; Ibéricos Izquierdo (Guijuelo, Salamanca) ; Señorío de Montanera et Maldonado (Dehesa de Extremadura, Badajoz) ou Enrique Tomás (Jabugo, Huelva). Outre un jambon qui sera la grande vedette de la table, l’accompagner d'autres merveilles comme les salchichones, chorizos, lomos et lomitos, tous 100 % ibériques, rendra ces réunions vraiment inoubliables. Il y en a pour tous les goûts. [caption id="attachment_27150" align="aligncenter" width="800"] Vins et Cavas très haut de gamme[/caption] Vins et Cavas, car l'Espagne en propose aussi de très haut de gamme Souvent, quand nous allons dans des épiceries fines pour les achats de Noël, nous trouvons dans leurs vitrines comme produits vedettes du champagne et des vins français, qui sont bien sûr excellents, mais le plus surprenant est l'absence de cavas ou de vins espagnols haut de gamme comme argument de vente. Cela arrive pour plusieurs raisons, notamment parce que nous méconnaissons l'excellente qualité de nos crus et qu’ils sont pourtant reconnus internationalement. Ces fêtes, ne doivent pas manquer un Almázcara Majara (D.O. Bierzo), un Clos Figueras ou Mervm Priorati (D.O.C. Priorat), un Sierra Cantabria, Remírez de Ganuza ou Muga (D.O.C. Rioja), un Torremilanos ou Tr3sMano (D.O. Ribera de Duero), un Menade (D.O. Rueda) ou un Pere Ventura, Vins El Cep ou Recaredo (Cava et Corpinnat). Ils sont le complément idéal pour des repas de Noël qui recherchent des vins à la hauteur et qui, de plus, sont de la plus haute qualité. [caption id="attachment_27151" align="aligncenter" width="800"] Fromages, toujours indispensables[/caption] Fromages, mais qu'ils sont délicieux ! Nous sommes de grands amateurs de fromages, il nous est impossible de le nier, et ils sont indispensables, imagine à Noël. Ils ont une particularité que d'autres produits n'ont pas. Tu peux en profiter au début des repas, avec ce premier verre de vin ou de cava, mais aussi à la fin du festin, avec des vins doux ou en continuant avec le cava comme aime le faire Svetlana. Les fromages espagnols que tu trouves chez Made in Spain Gourmet peuvent se résumer en un seul mot : incomparables. Elaborés par des personnes qui prennent soin de leurs animaux et de leur territoire, comme les brebis de Juan Naranjo de Calaveruela ou Alejandro de Oncala, comme les chèvres d'Amancio de la Quesería Collados ou de la famille Vázquez, et bien sûr, le fromage espagnol emblématique et le plus international, le Manchego, est représenté par Quesería 1605 et Ojos del Guadiana, tous excellents. Et même si tu peux les déguster seuls, les accompagner de quelques confitures et d'huiles d'olive vierge extra de la nouvelle récolte te touchera au cœur. Le contraste des couleurs, jaune et vert, te rappelle ces merveilleux paysages espagnols avec le soleil éternel qui donne vie à tout. Je n'en dis pas plus, je dois aller au frigo couper un bon morceau de fromage !!! [caption id="attachment_27152" align="aligncenter" width="800"] Les conserves de MadeinSpain Gourmet[/caption] Les conserves, un univers pour savourer nos mers Ici aussi nous devons nous démarquer. L'Espagne est la première puissance mondiale des conserves, mais savons-nous vraiment ce qui est fabriqué ici ? Nous, oui. Et ce sont les seules conserves que tu trouveras chez Made in Spain Gourmet, les seules. C'est-à-dire que, si elles sont galiciennes, asturiennes, cantabriques, gaditanes ou navarraises, nous garantissons leur origine à 100 %. Sans aucun artifice. Nous te recommandons que les conserves fassent partie de tes plats, ne cédons pas à la tentation de les traiter comme un simple accompagnement. Donne-leur le rôle principal ! Que les moules (Conservas Nosa) se retrouvent dans une merveilleuse salade avec leur escabèche comme assaisonnement, que le centollo termine ces canapés avec des anchois de Santoña (M.A. Revilla), que les artichauts (De la Cueva) se mélangent avec du jambon ibérique en copeaux, que le thon rouge soit le partenaire parfait pour tes poivrons rouges rôtis et partage la variété de pâtés : sardine, maquereau, zamburiña, centollo ou nécora (La Curiosa) sur ces crackers qui laisseront tout le monde ébahi par leur véritable goût de poisson et de fruits de mer. Vos favoris Cava Brut Gran Vintage, Pere Ventura Moules en escabèche, La Curiosa Fromage Manchego de Brebis Sélection 4 mois, Quesería 1605 Tranches 100 % jambon Ibérique Bellota, Maldonado, Premium Edition Parce que les anchois de Santoña sont les meilleurs du monde. Cavas : toujours ! Imprimer 3 Notez cet article : Aucune note Veuillez vous connecter ou vous inscrire pour publier des commentaires.