Blog Gourmet

Nuevos Sabores de España que no pueden faltar en tu mesa Descubre las novedades gourmet que hemos seleccionado personalmente para ti   Made in Spain Gourmet   En Made in Spain Gourmet no incorporamos productos por llenar un catálogo. Solo elegimos aquellos que nos enamoran a Svetlana y a Israel desde el primer bocado, porque creemos que esa es la única forma de compartir la auténtica gastronomía española contigo. Esta temporada llegan auténticas joyas gastronómicas: los ...

Sabor a España: en la playa El lujo más sencillo: abrir, servir… y disfrutar   Verano Mediterráneo   Este verano no necesitas nada más que el sol, la arena y un secreto gourmet: llevar contigo un buen jamón loncheado de Made in Spain Gourmet listo para disfrutar en cualquier momento. Svetlana & Israel lo tenemos claro: la felicidad empieza cuando abres un paquete de ibérico y el aroma te transporta directamente a España. Imagina una tabla improvisada en la playa: crackers ...

Los productos imprescindibles para disfrutar del verano con auténtico sabor gourmet español.   COMPRAR AHORA   Julio tiene algo especial en España. Es el mes en el que el buen tiempo invita a vivir más despacio, a disfrutar de los amigos, de la familia y, por supuesto, de la gastronomía. Cuando uno se siente bien, comer bien sabe mejor. Made in Spain Gourmet cree que el verano no se mide en grados, sino en emociones gastronómicas. En una copa bien servida, en una anchoa ...

Las tapas no son una receta. Son una forma de vivir. Y precisamente por eso España ha conquistado al mundo mucho más allá de su gastronomía. En Made in Spain Gourmet, seleccionamos cada semana productos que te permiten recrear en casa el auténtico ritual español: una tabla de jamón ibérico, un embutido, unas conservas premium, un buen queso artesano y una copa compartida entre amigos. El verdadero Spanish Lifestyle consiste en disfrutar sin prisas, convertir cualquier momento en una ...

Cuando el origen viaja: cómo la gastronomía española cruza el mundo sin perder su alma [caption id="attachment_52223" align="aligncenter" width="400"] Aceite de oliva virgen extra premium: la selección gourmet que marca la diferencia[/caption] Antes de que llegue el primer invitado, antes de que se sirva el vino, antes de que el cuchillo toque el jamón, hay una pregunta sobre la mesa: ¿cómo puede un sabor viajar miles de kilómetros y seguir sintiéndose como si hubiera salido esa misma ...

Tortilla de Patatas Española: Con o Sin Cebolla, el Plato que Conquista al Mundo Hay debates eternos. Y luego está la tortilla de patatas. Con cebolla o sin cebolla, una cosa está clara: estamos hablando de uno de los mayores iconos de la gastronomía española. En Made in Spain Gourmet, siempre coincidimos en algo: una gran tortilla empieza con ingredientes excepcionales. Patatas seleccionadas, huevos de calidad, aceite de oliva virgen extra y una elaboración respetuosa con la ...

Jamon iberico: qué lo hace excepcional   Hay productos que se comen y productos que representan una cultura. El jamon iberico pertenece a la segunda categoría. No es solo una pieza curada de enorme prestigio: es una de las expresiones más refinadas de la gastronomía española, un símbolo de artesanía, tiempo y origen que sigue marcando la diferencia en cualquier mesa europea con aspiración gourmet. Su valor no nace de una moda ni de un relato vacío. Nace de una raza concreta, de un ...

Casa Amella: Productos Ecológicos de Verdadero Km0, el Secreto Mejor Guardado de la Gastronomía Española En un mundo donde muchas marcas hablan de sostenibilidad, pocas pueden demostrarla con la autenticidad de Casa Amella. En Made in Spain Gourmet creemos que el lujo gastronómico no consiste únicamente en encontrar productos excepcionales. Consiste en conocer su origen, entender quién los produce y descubrir la historia que hay detrás de cada ingrediente. Así es Casa ...

Guía de productos biodinámicos españoles Hay una diferencia clara entre comprar un producto biodinámico por tendencia y elegirlo con criterio gastronómico. Esta guia de productos biodinamicos españoles parte de una idea sencilla: cuando el origen, la elaboración y la calidad real importan, no basta con una etiqueta atractiva. En España, la biodinámica bien entendida no es un gesto estético, sino una forma exigente de trabajar la tierra y de llevar a la mesa productos con identidad, ...

Quesos españoles que sí merecen la pena Hay quesos que cumplen y quesos que elevan una mesa entera. Los quesos españoles pertenecen, sin discusión, al segundo grupo. No son un simple acompañamiento: son territorio, oficio y carácter. En una tabla bien pensada, en un aperitivo serio o como regalo gourmet, pocas categorías representan mejor la excelencia gastronómica de España. Por qué los quesos españoles destacan tanto   España no tiene un solo lenguaje quesero, sino muchos. Esa es ...

Qué diferencia hay entre embutidos Si alguna vez te has preguntado qué diferencia hay entre embutidos cuando ves una tabla de chorizo, salchichón, lomo, fuet o sobrasada, la respuesta no está solo en el sabor. Está en la elaboración, en la pieza de carne utilizada, en el aliño, en la curación y, por supuesto, en el origen. En la gastronomía española, hablar de embutidos es hablar de tradición, oficio artesano y una forma muy precisa de entender la calidad. No todos los productos que ...

Cómo seleccionar queso español artesano   No todos los quesos buenos son iguales, y ahí está precisamente la clave de como seleccionar queso español artesano con criterio gourmet. Entre una pieza correcta y una verdaderamente memorable hay diferencias de leche, oficio, maduración, origen y equilibrio que se perciben en cuanto el cuchillo entra y el aroma sube. Cuando se elige bien, el queso deja de ser un acompañamiento y se convierte en el centro de la mesa. Cómo seleccionar queso ...

Sabor a España: El Brunch Gourmet a la Española que Está Conquistando a los Foodies Olvídate del brunch de siempre. Hemos seleccionado los sabores españoles que transforman cualquier mañana en una auténtica experiencia gourmet. Imagínate una mesa con jamón ibérico cortado a cuchillo, quesos artesanos, conservas premium, pan crujiente y un buen cava bien frío. Así es como disfrutamos el brunch en España.     Si buscas sorprender a tus invitados o simplemente darte el capricho ...

Aceite picual vs arbequina: cuál elegir   [caption id="attachment_50742" align="aligncenter" width="400"] 276 variedades de aceituna española: el origen del mejor AOVE del mundo[/caption] Elegir entre aceite picual vs arbequina no es una cuestión menor cuando se busca un AOVE español de máxima calidad. Cambia el sabor de una tostada, la profundidad de un gazpacho, el equilibrio de un pescado al horno y hasta la personalidad de un postre. Quien aprecia la gastronomía española de verdad ...

Guía de productos españoles veganos premium [caption id="attachment_49515" align="aligncenter" width="400"] Veggie Karma: los quesos veganos gourmet que están cambiando las reglas del sabor[/caption] Quien todavía asocia la gastronomía vegana a una despensa limitada no ha mirado bien a España. Una buena guía de productos españoles veganos demuestra justo lo contrario: el sabor, la tradición y el producto gourmet también hablan perfectamente en clave vegetal. Y cuando la selección está ...