Directo de la Albufera: Los Arroces que Saben a Tradición

En Made in Spain Gourmet te traemos lo mejor del Mediterráneo a tu cocina: los arroces SIVARIS, cultivados con mimo en la Albufera de Valencia, en plena armonía con el entorno y con un compromiso firme con la calidad y la sostenibilidad.

Porque Made in Spain es Calidad. [caption id="attachment_44765" align="aligncenter" width="800"]

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Autenticidad Valenciana en Cada Grano

Disfruta de una selección exclusiva de variedades que son verdaderos tesoros gastronómicos: Arroz Bomba SIVARIS El clásico por excelencia. Ideal para paellas gracias a su gran capacidad de absorción sin pasarse. Firme, suelto y siempre en su punto. Arroz Bomba Ecológico SIVARIS Mismo carácter que el bomba tradicional, pero cultivado bajo estrictos criterios ecológicos. Puro sabor natural y compromiso con el medio ambiente. ️ Arroz Albufera SIVARIS Una variedad autóctona, cruce entre el Bomba y el Senia. Absorbe sabores como ningún otro y ofrece una textura cremosa y jugosa. Perfecto para arroces melosos. ️ Arroz Redondo SIVARIS Versátil y suave. Ideal para guisos, arroces caldosos y recetas caseras donde se quiere destacar el sabor tradicional. [caption id="attachment_44766" align="aligncenter" width="800"]

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Receta destacada: Arroz Meloso de Setas y Verduras con Albufera SIVARIS

Ingredientes (para 4 personas):

300g de Arroz Albufera SIVARIS
1 litro de caldo de verduras
200g de setas variadas
1 calabacín, 1 pimiento rojo, 1 cebolla
2 dientes de ajo
AOVE, sal y pimentón dulce

Preparación:

Sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento picados finamente. Añade el calabacín en dados.
Incorpora las setas y rehoga hasta que suelten su jugo.
Añade el arroz, remueve con pimentón dulce y cubre con el caldo caliente.
Cocina a fuego medio unos 18 minutos removiendo suavemente para lograr textura melosa.
Deja reposar 2 minutos y sirve con un hilo de AOVE por encima.

SIVARIS: Calidad, Sostenibilidad y Sabor 100% Español

Cultivado en Valencia, en el Parque Natural de la Albufera
Prácticas agrícolas responsables y respeto por el ecosistema
Sin mezclas. Sin prisas. Solo buen arroz.

Escoge y difruta

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Tu cocina se merece lo mejor. Y lo mejor, es Made in Spain Gourmet.

Nuestras recomendaciones

Arroz Bomba, Sivaris
Arroz Bomba Ecológico, Sivaris
Arroz Albufera, Sivaris
Arroz Redondo, Sivaris

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