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Mejores conservas gourmet españolas de pescado y marisco   [caption id="attachment_44808" align="aligncenter" width="600"] Historias de las conservas gallegas: La Curiosa[/caption] Hay productos que nunca fallan. Y las conservas gourmet españolas de pescado y marisco son uno de ellos. Fáciles, versátiles y, cuando eliges bien, absolutamente espectaculares. En Made in Spain Gourmet lo vemos cada día: una buena conserva no es un “plan B”… es una experiencia gastronómica real. De ...

AOVE Oro la Senda La familia Jaime tiene muchas virtudes, entre ellas, trabajar juntos como buenos hermanos. Muy bien compenetrados. Pero es que, además, hacen un aceite excepcional, con las variedades cornicabra y picual. Premiados y sobretodo, apreciados en los mejores restaurantes, en lo que ellos llaman Puntos Oro. Una obsesión: mejorar y ser una referencia en AOVE Del campo a tu mesa El cultivo La molienda El envasado Puntos de Oro Nuestra selección [caption ...

Cómo elegir un AOVE Premium Seguimos en nuestra cruzada por poner al AOVE Premium español en el lugar que le corresponde. Y es que nuestro aceite de oliva virgen extra, nuestro oro líquido, se merece el mejor puesto en el olimpo de los aceites de oliva. Por méritos propios. Pero ante tanta variedad de AOVE’s, ¿cuál elegir y por qué? Os ayudamos un poquito más para que la próxima vez, podáis escoger con más conocimiento del aceite de oliva virgen extra español 100%. El color del Aceite ...

Anchoas de Santoña premium Las buenas anchoas tienen apellido: de Santoña. Y además denominación: Del Cantábrico. Aunque las anchoas son del Cantábrico, en Santoña (Cantabria) solo se hace la conserva, el mérito es del mar, ese maravillosos Mar Cantábrico que es un tesoro para nuestra gastronomía, y aunque nunca es del todo bien valorado. Y es que hay que reconocer que tres son los factores que contribuyen a la que calidad de las anchoas de Santoña sea la mejor: las aguas del Cantábrico y ...

Arbequina o Picual El aceite de oliva virgen extra, ese gran producto español que amamos en MadeinSpain.store y que ponemos en valor constantemente. El oro líquido de nuestra gastronomía tan brillante, impecable e infalible tanto para cocinar como para aderezar todo tipo de recetas. Una joya nacional que nace en numerosas regiones de nuestro país con una fabulosa excelencia. Pero, ¿conoces dos de las variedades más producidas? Te desvelamos cuáles son las diferencias del AOVE Arbequina o ...

La alcachofa La alcachofa es propia del invierno. Y la española es sin duda, una de las de más calidad que podemos disfrutar. Está considerada como una de las verduras más completas, tanto por su sabor como por sus propiedades nutricionales. Es una de las fuentes vegetales más ricas en calcio, hierro, magnesio y potasio. Además, se ha convertido en un alimento muy respetado y solicitado en el mundo culinario debido a su gran versatilidad. La Alcachofa de Tudela De la Cueva, ...

Nos plantean sus dudas las personas que hasta ahora consumían azúcar y quieren una verdadera alternativa. Una cosa es endulzar bebidas, y otra es cocinar con la alternativa. Y se sorprenden cuando descubren que Sucralín es realmente la alternativa para todo. Los edulcorantes están de moda Sucralín te permite hornear como el azúcar Sucralín es la marca 100% española ¿Que es sucralosa? Nuestras recomendaciones Los edulcorantes están de moda Sí. Ciertamente podemos asegurar ...

Picual o Arbequina Enero es sinónimo de que ya están a la venta todas las nuevas cosechas del aceite de oliva virgen extra en España. Uno de nuestros abanderados gastronómicos en nuestro país y que amamos profundamente en Made in Spain Gourmet. El verdadero Oro Líquido. De las más de 250 variedades de aceitunas que hay en todo el territorio español, hay 2 que sobresalen, la picual y la arbequina. ¿Las sabéis diferenciar? ¿Os gustan las dos?, ¿cual más? Aquí os damos unas pistas para que las ...

Asesoramiento Personalizado ¿A quién no le gusta que le asesoren cuando va de compras y quiere conocer los productos antes de adquirirlos? Seguro que la respuesta mayoritaria sería que sí, por supuesto. Pues en Made in Spain Gourmet, el asesoramiento está al alcance de todos, sí de todos. Mucho contenido y alguien siempre ahí Los diferentes canales de comunicación Cuando iniciaba mis aventuras por las tiendas delicatessen de Barcelona, hace más de 25 años, una de las cosas que ...

La Paleta y el Jamón Ambos son partes del cerdo, pero no son iguales. Son excepcionales ambas, no obstante, pero hoy os vamos a explicar las diferencias entre las paletas y el jamón, o lo que es lo mismo, las patas delanteras y las patas traseras. Es mejor la paleta… ¿o el jamón? Pata Delantera, pata trasera El Rendimiento Tiempo de curación Sabor Gestión del uso del jamón en casa El corte El precio A simple vista tienen cierto parecido, pero cuando te ...

De Cabra o de Oveja Es posible que te hayas planteado qué diferencias puedes encontrar entre un queso elaborado con leche de cabra o con leche de oveja. Es una buena pregunta. Lo que te podemos garantizar es que ambos están buenísimos y son totalmente recomendables, y comeríamos ambos ¡todos los días! En nuestro caso os comparamos quesos curados, por lo que la diferencia se verá más en el sabor que en el aspecto. Muy similares al estar curándose por varios meses. La leche del animal ...

Vins El Cep Su apuesta por el territorio y el amor por la excelencia, filosofía que compartimos en Made in Spain Gourmet La elección de Vins El Cep para formar parte de nuestra familia en Made in Spain Gourmet, fue gracias a nuestro sommelier y wine connoisseur, Zoltan Nagy. Que en 2019 ya nos aventuró que los vinos y los cavas de esta marca, liderada por su Directora General, Maite Esteve, estaban a un nivel muy superior a la mayoría que se comercializaban en España. [caption ...

Productos ecológicos Made in Spain Ciertamente están de moda. Los productos ecológicos forman parte de nuestras vidas. Pero que no os engañen con el marketing. Ecológico es una palabra muy atractiva para vender. Lo que se necesita para que sea verdaderamente ecológico es un certificado, sino no lo es. Solo ecológicos si tienen el certificado Made in Spain Gourmet: te garantiza el origen ecológico Diversidad y calidad certificada Made in Spain Gourmet Máxima ...

Diferenciarse para obtener éxito Las veces que he escuchado y leído que hay que diferenciarse para obtener éxito. Esa receta parece simple, pero cuando se carece de creatividad, y lo peor, dinero para invertirlo en esa diferenciación, es cuando un producto excelente puede quedar en el olvido o simplemente no existir para el mercado. Los productos gourmet españoles no se escapan de esta patología. Falta de conexiones Competir con italianos y franceses, muy difícil… pero Nuestro ...

¡Viene el frío! Recuerdo que cuando llegaba final de noviembre ya era tiempo de puchero (olla con guiso basado en arroz y/o legumbres). Porque sencillamente era un plato que daba energía y lleno de proteínas vegetales y animales (carne, pollo), y del que podrías tener para al menos dos/tres días a la semana. Ahora, sin ser tan contundentes, Made in Spain Gourmet os ofrece productos que son muy sanos y que siempre deben estar en nuestra dieta mediterránea, sin lugar a dudas, la mejor y ...