Garbanzo Pedrosillano Ecológico 330g – Cocido al Vapor, Origen León
El Garbanzo Pedrosillano Bio Casa Amella 330g es una legumbre ecológica de categoría extra, cultivada en León y cocida al vapor para preservar al máximo su sabor, textura y propiedades nutricionales. Elaborado artesanalmente, es el único garbanzo ecológico cocido al vapor del mercado, ofreciendo una calidad superior para quienes buscan una alimentación saludable y natural.
Ingredientes ecológicos y origen nacional
- Garbanzo variedad Pedrosillano* (99%)
- Agua de cocción
- Sal marina
(*Procedentes de Agricultura Ecológica)
Los garbanzos provienen de productores nacionales de confianza en León, garantizando trazabilidad, frescura y sostenibilidad.
Al ser un producto ecológico y sin aditivos, se recomienda no desechar el agua de cocción, perfecta para enriquecer guisos y recetas tradicionales.
Cocción al vapor: máxima calidad y textura
Casa Amella cocina sus garbanzos al vapor, el método más saludable y respetuoso con la legumbre.
✔ Conserva mejor los nutrientes
✔ Mantiene el sabor auténtico
✔ Logra una piel fina y suave
✔ Ofrece textura firme que aguanta en platos calientes y fríos
El resultado es un garbanzo con sabor único, ideal tanto para ensaladas frescas como para platos de cuchara.
Beneficios nutricionales
- Excelente fuente de proteínas vegetales
- Alto contenido en fibra
- Bajo en grasas
- Energía natural y digestibilidad óptima
- Ideal para dietas equilibradas, vegetarianas y veganas
Valor nutricional aproximado (por 100 g)
| Componente | Cantidad aproximada |
| Energía | 120 kcal / 505 kJ |
| Grasas | 1,8 g |
| – de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 18 g |
| – de los cuales azúcares | 1,5 g |
| Fibra alimentaria | 6 g |
| Proteínas | 7 g |
| Sal | 0,6 g |
Valores aproximados según legumbre ecológica cocida.
Cómo consumirlo
¡Abrir y disfrutar!
- En ensaladas frías
- En guisos y platos de cuchara
- Para preparar hummus casero
- En sopas y cremas
- Como base para bowls saludables
Conservación y caducidad
- Envase: vidrio reciclable y reutilizable
- Etiqueta: papel FSC removible
- Conservación: mantener en lugar fresco y seco
- Una vez abierto: conservar en frigorífico y consumir en 3–4 días
- Caducidad: 24 meses desde la fecha de elaboración
Maridaje
- Aceite de oliva virgen extra
- Pimentón dulce o comino
- Verduras asadas
- Platos tradicionales mediterráneos
- Vinos blancos frescos
Alergénos
No contiene alérgenos declarados.
Puede contener trazas de otros alérgenos según línea de producción.
Empresa productora: Casa Amella – Cataluña, España