Casa Santoña
Bonito en aceite de oliva, Casa Santoña
110g El Bonito en aceite de oliva de Casa Santoña es una auténtica delicatessen del mar Cantábrico. Elaborado con bonito capturado uno a uno durante la costera de verano en el Golfo de Vizcaya , su carne blanca y firme destaca por su sabor elegante y su textura jugosa.
3,90 €
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Entrega cuidada Producto gourmet seleccionado Origen y productor verificados
Original Made in Spain 2025

Loncheado de Bonito en Aceite de Oliva – Casa Santoña

El auténtico bonito del Cantábrico en su versión más delicada

El loncheado de bonito en aceite de oliva de Casa Santoña es una de las joyas de la conservería gourmet española. Elaborado con bonito capturado en las aguas frías y ricas del Golfo de Vizcaya, este producto combina tradición, calidad y sabor en cada lámina.

Durante la costera de verano, los pescadores capturan el bonito uno a uno mediante métodos tradicionales, lo que garantiza el respeto al pescado y una calidad superior. Tras una cuidadosa selección de los mejores ejemplares, el bonito se cuece y se prepara de forma artesanal para conservar toda su textura y propiedades.

El resultado es una carne blanca, firme y extraordinariamente sabrosa, que destaca por su sabor limpio a mar. El aceite de oliva aporta suavidad, realza su dulzura natural y preserva la jugosidad del pescado.

Este bonito loncheado es ideal para quienes buscan un producto gourmet listo para disfrutar en cualquier momento.

Por qué elegir el bonito loncheado de Casa Santoña

  • Bonito capturado en el Golfo de Vizcaya
  • Pesca tradicional uno a uno
  • Elaboración artesanal
  • Carne blanca, firme y sabrosa
  • Conservado en aceite de oliva de alta calidad
  • Perfecto para recetas rápidas y elegantes

Ideas para disfrutarlo

El bonito loncheado es extremadamente versátil en la cocina gourmet:

  • Sobre tostas crujientes con tomate rallado y AOVE
  • En ensaladas mediterráneas
  • Como base de pinchos y tapas
  • En ensaladilla gourmet
  • Con pimientos del piquillo o cebolla encurtida

Su textura delicada y su sabor equilibrado lo convierten en un ingrediente perfecto para platos sencillos donde el producto es el protagonista.

Ingredientes

Bonito (pescado) (Sarda orientalis), aceite de oliva y sal.

Información nutricional (por 100 g)

  • Valor energético: 1131 kJ / 272 kcal
  • Grasas: 20 g
    • de las cuales saturadas: 3,3 g
  • Hidratos de carbono: 0,9 g
    • azúcares: 0 g
  • Proteínas: 22 g
  • Sal: 1,2 g

Alérgenos

Contiene pescado (bonito).

Formato y conservación

  • Formato: lata
  • Caducidad: 18 meses
  • Conservar en lugar fresco y seco.

Casa Santoña

Casa Santoña, especialistas en productos del mar

El mar Cantábrico. Aquí es donde empieza todo. Sabemos que la mejor calidad no es posible sin la selección de la mejor materia prima. La experiencia de Casa Santoña nos permite garantizar la adquisición de los mejores lotes en toda nuestra gama de productos del mar.

Gracias a la tradición familiar son expertos en los productos del mar, las temporadas y sus ciclos de vida, así como de sus mejores fuentes. Son especialistas en anchoas por lo que cuidan hasta el más mínimo detalle para conseguir las mejores anchoas del mercado.

Artesanía apasionada

Además de las modernas instalaciones, cuidan la fabricación de los productos de Casa Santoña y en especial la producción de las anchoas. Su elaboración se realiza con métodos completamente tradicionales y artesanales. Por ello, dedican a cada lomo de anchoa el tiempo necesario para bajar la concentración de sal, la eliminación de todas las espinas y, en definitiva, conseguir los mejores aromas de la pesca. Las anchoas terminadas se envasan para su conservación en aceite neutro, de girasol, para preservar la

delicadeza del sabor original. El esfuerzo y la tenacidad convierten nuestro producto en un referente de calidad.

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