Fuet Ibérico de Bellota Gourmet Selección – RH Gourmet
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El Fuet Ibérico de Bellota Gourmet Selección de RH Gourmet es una pieza exclusiva de charcutería española elaborada a partir de carne de cerdo ibérico alimentado con bellota, lo que garantiza una materia prima de calidad superior y un perfil organoléptico único.
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Su proceso de elaboración sigue métodos tradicionales, con una curación lenta y controlada que permite desarrollar todos sus matices de sabor. El resultado es un fuet de textura firme pero tierna, con un equilibrio perfecto entre la intensidad del ibérico y la suavidad característica de la grasa de bellota.
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En boca, ofrece un sabor profundo, elegante y persistente, con notas ligeramente especiadas que realzan su autenticidad. Es un embutido ideal para disfrutar en finas lonchas como aperitivo gourmet o como parte de una tabla de productos ibéricos de alta gama.
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Ingredientes y calidad
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Elaborado con carne de cerdo ibérico de bellota, especias naturales y ingredientes seleccionados de alta calidad.
Contiene lactosa, proteína de leche y leche desnatada en polvo.
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Alérgenos: Contiene leche y derivados lácteos. No apto para personas alérgicas o intolerantes a la leche (Reglamento UE 1169/2011).
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Conservación
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Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa.
Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en pocos días para preservar todas sus cualidades.
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Maridaje recomendado
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Este fuet ibérico de bellota gourmet combina perfectamente con:
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\n - Vinos tintos con crianza o reserva
\n - Cavas y espumosos secos
\n - Pan artesanal y aceite de oliva virgen extra
\n - Quesos curados y semicurados
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Información nutricional (por 100 g)
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\n - Valor energético: 1.850 kJ / 450 kcal
\n - Grasas: 38 g
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\n - de las cuales saturadas: 14 g
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\n - Hidratos de carbono: 1,5 g
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\n - de los cuales azúcares: 1 g
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\n - Proteínas: 28 g
\n - Sal: 4,5 g
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Empresa: RH Gourmet , Puebla de la Calzada, Badajoz Extremadura.
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Denominaciones de Origen del Jamon 100% raza ibérica
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\nEs España existen 4 Denominaciones de Origen, que determinan la procedencia de los cerdos 100% de raza ibérica. que garantizan
un estándar de calidad y proteger y promocionar su marca.
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\nEl certificado de raza ibérica solo se da en España, podemos distinguir 4 denominaciones de Origen de jamón ibérico las cuales son:
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D.O Valle de Los Pedroches:
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\nEl jamón ibérico del Valle de los Pedroches, está regulado por la Denominación de Origen Pedroches, la cual abarca el territorio del norte de la provincia de Córdoba. Certifica únicamente jamones de bellota 100% ibéricos (etiqueta negra), jamones de bellota (etiqueta roja) y jamones de cebo de campo (etiqueta verde).
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D.O. de Guijuelo:
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\nEl jamón ibérico de Guijuelo es el certificado por la denominación de origen Guijuelo, localizada en el municipio de Guijuelo, Salamanca. De todas las denominaciones de Origen es el jamón mas comercial y conocido. El jamón de Salamanca es un jamón de calidad.
Suele predominar la raza, 100%, 75%, 50% ibérico y de entre ellos el jamón de cebo. El jamón ibérico de Guijuelo fue la primera Denominación de Origen de Jamón ibérico que se creó en España.
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D.O. Dehesa de Extremadura:
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\nEl jamón ibérico de Extremadura es un jamón excelente. Para muchos es considerado el mejor jamón ibérico de España. Se elabora en la dehesa Extremeña. El jamón de La denominación de origen Extremadura utiliza únicamente cerdos ibéricos con una raza del 75% y del 100%.
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\nTodos los cerdos de la Denominación de Origen Extremadura son criados en libertad. Por ese motivo, solo vamos a encontrar jamones etiqueta negra, etiqueta roja y etiqueta verde.
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D.O. de Jabugo:
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\nJabugo es sinónimo de jamón ibérico. La denominación de origen Jabugo se encuentra localizada en el municipio de Jabugo,
Unos jamones de Huelva excelentes. Esta denominación de Origen protege, regula y certifica todos los jamones ibéricos que se han elaborado en los municipios que se encuentran dentro del parque natural de Sierra Aracena.
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\nSolo se consideran jamones de Denominación de Origen jabugo aquellos que proceden de cerdos 100% ibéricos y que se han criado en Libertad.
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\nTodos los jamones de cerdos certificados viven en libertad y en condiciones ideales para elaborar un excelente jamón ibérico.
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Experiencia gourmet Made in Spain
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En Made in Spain Gourmet seleccionamos productos que representan la excelencia gastronómica española. Este fuet ibérico de bellota es un ejemplo perfecto de tradición, origen y calidad premium, pensado para consumidores que valoran el auténtico sabor del producto bien hecho.
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Un imprescindible de la gastronomía ibérica que convierte cualquier aperitivo en una experiencia gourmet.