Anchoa Octavillo en Aceite de Oliva Virgen Extra – Casa Santoña
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Auténticas anchoas del Cantábrico elaboradas al estilo tradicional
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La Anchoa Octavillo de Casa Santoña representa la esencia de la conserva gourmet del Cantábrico. Elaboradas artesanalmente a partir de anchoa del Cantábrico (Engraulis encrasicolus), estas anchoas premium destacan por su calidad excepcional, textura suave y sabor profundo.
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Conservadas en aceite de oliva virgen extra y presentadas en un práctico formato lata, son perfectas para disfrutar de una degustación gourmet en cualquier ocasión.
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Tradición conservera y selección artesanal
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En Casa Santoña cada lomo recibe un tratamiento individual y meticuloso para conseguir una anchoa perfecta:
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\n - Limpieza manual
\n - Sin espinas
\n - Textura firme y carnosa
\n - Brillo natural
\n - Aroma delicado
\n - Sabor intenso y elegante
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El resultado es una anchoa larga, limpia y equilibrada, con un característico sabor persistente y sofisticado en boca.
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El sabor auténtico del Cantábrico
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Las anchoas del Cantábrico son consideradas entre las mejores del mundo gracias a la calidad del bocarte capturado en aguas frías del norte de España y a los métodos tradicionales de salazón y maduración.
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La combinación de anchoa premium y aceite de oliva virgen extra realza su sabor natural y aporta una textura sedosa incomparable.
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Ideal para aperitivos y gastronomía gourmet
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La Anchoa Octavillo es perfecta para:
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\n - Aperitivos gourmet
\n - Tapas y pintxos
\n - Tostas con tomate
\n - Ensaladas mediterráneas
\n - Tablas de conservas y quesos
\n - Maridajes con vermut o vino blanco
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Su formato compacto permite disfrutarla fácilmente en reuniones, celebraciones o momentos especiales.
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Recomendaciones de consumo y maridaje
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Se recomienda consumir a temperatura ambiente para apreciar toda la intensidad y matices del producto.
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Maridaje recomendado
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\n - Vermut artesanal
\n - Vinos blancos atlánticos
\n - Cava brut nature
\n - Sidra natural
\n - Cervezas lager suaves
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Beneficios nutricionales
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Las anchoas son una excelente fuente natural de proteínas y ácidos grasos saludables.
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Destacan por:
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\n - Alto contenido en proteínas
\n - Ricas en Omega-3
\n - Bajo contenido en carbohidratos
\n - Fuente natural de minerales y nutrientes esenciales
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Ficha técnica
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Producto: Anchoa Octavillo
Marca: Casa Santoña
Formato: Lata
Peso: 47 g
Lomos / Unidades: 10 filetes aprox.
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Ingredientes
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Anchoa (pescado) (Engraulis encrasicolus), aceite de oliva y sal.
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Información nutricional (por 100 g)
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\n - Valor energético: 542 kJ / 129 kcal
\n - Grasas: 5,1 g
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\n - Hidratos de carbono: 0,3 g
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\n - Proteínas: 20,5 g
\n - Sal: 2,7 g
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Información de conservación
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Conservar en lugar fresco y seco.
Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir preferentemente en pocos días.
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Caducidad
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1 año.
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Alérgenos
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Contiene pescado (anchoa).