Ingredientes frescos y naturales de Alicante (Mar Mediterráneo). \nMétodo de elaboración 100% casero, tal y como se hacía antiguamente en sus barcos. \n \n  \n \nFicha técnica: \n \nFormato: bote de cristal \n \nIngredientes: Extracto de gamba roja 83,33% (aristeus antennatus, Crustáceo antioxidantes E-223, Sulfitos E-301, E-330) tomate triturado (tomate, sal y corrector acidez ácido cítrico) aceite de oliva virgen extra, ajo. \n \nProductor: Punta Aljibe \n \nOrigen: Santa Pola (Alicante) \n \nCaracterísticas: Peso neto 80g  /peso neto 65ml \n \nInformación nutricional (por 100g) \n

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• Valor energético: 322 Kcal / 1347kJ
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• Grasas: 32,6g
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• De las cuales Saturadas: 4,2g
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• Hidratos de Carbono: 1,9g
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• Azúcares: 1,9g
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• Proteína: 6,4g
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• Sal: 1,1g
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\nModo de uso (sofrito tradicional de ñora \n \nPara un arroz de 4 personas: diluir 40g de salmorreta (una cuchara sopera) en el caldo caliente, añadir el arroz y rectificar al gusto. \n \nConservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. \n \nCaducidad: 18 meses después de su fabricación \n \nUna vez abierto conservar en el frigorífico y consumir antes de 3 días. \n \n