Lentejas Pardinas Ecológicas Cocidas 330g Sin Gluten – Casa Amella
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Las Lentejas Pardinas Bio Sin Gluten Casa Amella 330g son una legumbre ecológica nacional de categoría extra, cultivada en León y cocida al vapor para preservar al máximo su textura, sabor y propiedades nutricionales. Son las únicas lentejas cocidas al vapor certificadas sin gluten, lo que las convierte en una opción ideal para personas celíacas o que siguen una dieta sin gluten.
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Elaboradas artesanalmente y sin aditivos, ofrecen una calidad superior dentro de las legumbres ecológicas listas para consumir.
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Ingredientes ecológicos y origen
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Lentejas pardinas* (99%)
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Agua de cocción
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Sal marina
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(*Procedentes de Agricultura Ecológica)
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Origen: Lentejas nacionales de León, seleccionadas de productores de confianza.
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Al tratarse de un producto ecológico y natural, se recomienda no desechar el agua de cocción, ya que puede utilizarse para enriquecer guisos y recetas.
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Cocción al vapor: textura firme y sabor auténtico
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Casa Amella cocina sus lentejas al vapor, el método más saludable y respetuoso con la legumbre.
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✔ Conserva mejor los nutrientes
✔ Mantiene el sabor natural
✔ Preserva la textura firme que no se deshace
✔ Garantiza una piel fina y suave
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El resultado es una lenteja pardina con excelente comportamiento tanto en ensaladas frías como en platos calientes y de cuchara.
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Producto certificado sin gluten
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Estas lentejas están certificadas sin gluten por la Asociación de Celíacos de Catalunya, ofreciendo máxima seguridad para personas con celiaquía o sensibilidad al gluten.
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Beneficios nutricionales
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Fuente natural de proteínas vegetales
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Alto contenido en fibra
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Bajo contenido en grasas
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Energía sostenida
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Apta para dietas veganas y vegetarianas
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Ideal para alimentación saludable y equilibrada
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Valor nutricional aproximado (por 100 g)
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\n| Componente |
\nCantidad aproximada |
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\n| Energía |
\n110 kcal / 460 kJ |
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\n| Grasas |
\n0,5 g |
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\n| – de las cuales saturadas |
\n0,1 g |
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\n| Hidratos de carbono |
\n17 g |
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\n| – de los cuales azúcares |
\n1 g |
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\n| Fibra alimentaria |
\n7 g |
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\n| Proteínas |
\n8 g |
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\n| Sal |
\n0,7 g |
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Cómo consumirlas
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¡Abrir y disfrutar!
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Si deseas una preparación más elaborada, son ideales para recetas mediterráneas y cocina vegetal.
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Conservación y caducidad
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Envase: vidrio reciclable y reutilizable
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Etiqueta: papel FSC removible
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Conservación: mantener en lugar fresco y seco
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Una vez abierto: conservar en frigorífico y consumir en 3–4 días
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Caducidad: 24 meses desde la fecha de elaboración
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Maridaje
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Aceite de oliva virgen extra
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Verduras asadas
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Platos tradicionales mediterráneos
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Especias suaves como comino o laurel
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Vinos tintos jóvenes o blancos frescos
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Alergénos
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Producto certificado sin gluten.
No contiene alérgenos declarados.
Puede contener trazas de otros alérgenos según línea de producción.
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Empresa productora: Casa Amella – Cataluña, España