Mermelada de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Premium, Oro La Senda
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\nNo tiene contenido de ácidos grasos transgénicos.
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\nEsta combinación perfecta que se produce en sus campos, gracias la mezcla natural de las variedades
picual y cornicabra.
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\nAOVE con un frutado verde, medio. Nos recuerda a las hojas del olivo y a la planta del tomate, sobre todo. En boca es un AOVE que nos proporciona notas de amargor y picor suaves que acarician nuestra boca y garganta, estando muy equilibrado. AOVE con gran personalidad y mucho cuerpo.
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\nPresenta un sabor muy equilibrado en el que destacan notas verdes de almendra y plátano acompañadas por una mezcla de aromas y sabores que recuerdan a frutas frescas, un ligero sabor y olor a hierbas aromáticas.
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\nTransmite una gran sensación de densidad en boca, porque es afrutado y aromático, a la vez que presenta valores medios de amargo y picante, con un sabor muy equilibrado.
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\nSe presenta en una garrafa de PET de 3L.
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\nLos olivos de donde se extrae este maravilloso zumo de oliva, son centenarios y se obtiene, de la producción ecológica, mediante el método más sostenible y respetuoso con el medio ambiente posible.
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En la actualidad, está presente en más de 25 restaurantes con Estrella Michelin en España, lo que argumenta que es un AOVE de la máxima calidad.
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Ficha técnica:
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\nProductor: Oro La Senda
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Origen: La Solana (Ciudad Real)
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Variedad: Coupage Cornicabra y Picual.
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\nDe Olivares de cultivo tradicional y de secano.
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Ingredientes: Aceite de Oliva Virgen Extra (78%), azúcar (12%), agua (10%), ácido cítrico y goma xantana
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Condiciones de conservación: Se recomienda tenerlo siempre protegido de la luz, para ralentizar su oxidación.
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Consumo preferente: 18 meses desde su envasado.
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Denominación de origen: D.O.P. Aceite Campo de Montiel
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\nProducto de cosecha temprana ecológico
\nConservación: mantener a temperatura frescas, entre 10ºC y los 20ºC para mantener la textura idónea, mantener en un lugar seco alejado de la luz. Una vez abierto conservar a 0-5ºC.
\nConsumir antes de 21 días.
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Maridaje: Es el compañero ideal maridar con quesos, ensaladas, con patés, en tartas, crackers y anchoas…, ideal para mezclas dulce y salado.
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Información Nutricional por 100 g:
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\n - Valor Energético: 2156kj/510 Kcal
\n - Grasas: 48,6 g
\n - De las cuales saturadas: 6,90 g
\n - Hidratos de carbono: 25,97 g
\n - de los cuales azúcares: 25,62 g
\n - Proteínas: 0 g
\n - Sal: 0,49 g
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