Miel de Eucalipto, Alemany 1879 \n \nLa miel de Eucalipto Alemany es una miel mono-floral de color ámbar / dorado. \n \nContiene aromas que recuerdan a hierba húmeda o incluso a bosque / madera. Es de sabor dulce, fuerte pero refrescante, es por eso que se pueden encontrar notas ácidas (equilibrio entre dulzura y frescura). \n \nSu sabor es muy persistente y tiene un sabor picante. \n \n  \n \nFicha técnica \n \nIngredientes: Miel del país 100 % \n \nProductor: Alemany1879 \nOrigen: Extremadura, Andalucía y Galicia. \n \nCaducidad: 2 años. \n \nConservar en lugar fresco y seco \n \nEnvase de cristal de 500g. \n \nRecolección: Verano \n \nIngredientes: 100% mieles del país. \n \nInformación nutricional: \n \n \n \n \n \nAlérgenos:Puede contener trazas de otros frutos secos \n \nEUCALIPTO \n \nEl aceite esencial de las hojas de eucalipto es usado como descongestionante nasal y para combatir infecciones respiratorias. \n \nSe utiliza en forma de ungüento, en pastillas, caramelos inhalantes, infusiones, jarabes o en vaporizaciones. \n \nEl aceite se usa de forma tópica como tratamiento para dolores musculares y de articulaciones, así como para tratar el herpes labial. \n \nTambién sirve como repelente de mosquitos natural. \n \n  \n \nCONSEJOS DE USO DE LA MIEL DE EUCALIPTO: \n \n• Debido al aroma y sabor refrescante y herbáceo, la miel de eucalipto es ideal para utilizar en cualquier tipo de elaboración de pastelería. Para aportar un toque fresco y agradable a la vez que se endulza la receta. \n \n• También, se puede utilizar en cocina, tanto en recetas frías como ensaladas como en diferentes tipos de cocciones de carnes y pescados, para darles un toque herbáceo y elegante. \n \n  \n \nAPLICATIVOS: \n \n• Introducir esta miel en batidos de fruta y verdura o cremas calientes de verdura (por ejemplo una crema de calabaza, zanahoria, alcachofa, ...). \n \n• Añadir en recetas de postres lácteos, postres a base de chocolate (brownie, coulants, ...), bizcochos, galletas, panes de especias, gofres, magdalenas, ... \n \n• Regar tortas dulces de fruta de temporada. Por ejemplo, tortas de mil hojas con crema pastelera y mandarina o tartas de manzana. \n \n• Regar pescado blanco antes de cobre (por ejemplo, al hacer dorada a "la papillote" introducir napar el pescado con miel) o después de sacarlo del horno. \n \n• Formar vinagretas ácidas con miel para regar ensaladas verdes, ensaladas de legumbres, carnes y pescados. Por ejemplo, hacer una vinagreta con vinagre de vino blanco, aceite de oliva virgen extra, zumo de naranja y pomelo y miel de eucalipto.