Queso Vegano Semicurado con nueces y pimienta rosa, Veggie Karma
El Karmage con nueces VEGGIE KARMA es un queso semicurado vegetal, artesanal, fermentado y ecológico. Sin gluten, raw y saludable. Fuente de proteínas de alta calidad,grasas saludables, omega 3, 6 y 9, probióticos derivados de la fermentación, triptofano vitamina B1 y minerales como cobre, magnesio, hierro, zinc, fósforo y selenio.
Este semicurado presenta entre sus ingredientes nueces. Estos frutos secos contienen grandes cantidades de omega-3 (efecto protector frente enfermedades cardiovasculares), y un destacable porcentaje de vitamina E, vitaminas del grupo B, y minerales y oligoelementos como fósforo, magnesio, manganeso, cobre, cinc y hierro.
Ficha técnica
Ingredientes:
altramuces* (29%), anacardos* (29%), bebida de arroz* (agua de manantial, arroz italiano*, aceite de semillas de girasol*, sal marina), aceite de coco*, miso* (arroz*, koji, soja*, sal marina, agua), nueces* (1%), pimienta rosa* (0,3%), levadura nutricional* (levadura*, harina de arroz*, sal marina), fermentos acidophilus.
Fuente de probióticos. *procedente de la agricultura ecológica
Productor: Veggie-Karma
Origen: Barcelona
Información nutricional:
Calorías: 365 Kcal por 100 g
Energía:
Kcal 365
KJ 1523
Total Grasas: 27,4 g
Saturadas 13,8 g
Poliinsaturadas 2,0 g
Sal 0,61 g
Carbohidratos: 14,9 g
Azúcares 3,6 g
Proteínas 9,0 g
Fuente de probióticos. *procedente de la agricultura ecológica
Apto para: intolerantes a la lactosa, vegetarianos, veganos, celíacos
Alérgenos: altramuz, frutos secos, soja
Caducidad envasado: 90 días*.
Conservar en la nevera (entre 2 y 10°)
Saca tu Semicurado del envase y consérvalo dentro de tu nevera en un táper, recipiente, plato o en su caja de cartón. Se recomienda guardarlo sin taparlo (caja abierta) para que “respire” y pueda seguir su proceso de curación. De este modo, se potenciará su sabor con el tiempo y se pondrá más y más seco.
Además, para que se liberen sus aromas, te recomendamos sacarlo 5 minutos de la nevera antes de degustar.
*usa tus sentidos para saber si tu queso sigue bueno. Al ser un producto vivo fermentado, aguantara mucho tiempo si sigues nuestros consejos de conservación.