Queso semicurado vegano con olivas, Veggie Karma
Descubre nuestra nueva generación de fermentados con el Semicurado con aceitunas de Kalamata. Este producto vegano y ecológico es un auténtico viaje por el Mediterráneo: la suavidad láctica de la base fermentada se une al carácter salino de las aceitunas de Kalamata, ofreciendo un sabor redondo, equilibrado y lleno de matices. Ideal para aperitivos, coronar tostadas calientes o sorprender a tus invitados con un snack saludable y delicioso
- Ingredientes: altramuces* (51%), anacardos* (20%), aceite de coco*, miso* (arroz*, koji, sal marina, agua), levadura nutricional*, agua, olivas de Kalamata* (1%), lactobacilus acidophilus**. *Procedente de agricultura ecológica **Fuente de probióticos
- Apto para: intolerantes a la lactosa, vegetarianos, veganos, celíacos
- Alérgenos: altramuz, frutos secos, soja
- Conservación: mantener refrigerado entre 2-6 °C. Consumir preferentemente en 20 días tras abrir. Sin abrir puede estar 3 meses.
Maridaje y notas de cata:
El semicurado con olivas de Kalamata es un juego de contrastes equilibrado: la base suave y láctica se mezcla con el sabor naturalmente salado de las olivas, creando un fermentado versátil y mediterráneo. Perfecto para:
- Aperitivos con pan rústico o crackers
- Ensaladas frescas para añadir textura y sabor
- Vinos blancos secos o rosados jóvenes
- Como topping en tostadas calientes o bowls gourmet
Un semicurado sabroso, saludable y sorprendentemente armonioso que demuestra que la combinación de ingredientes de calidad no necesita artificios.