Salsa Brava, Vulpi \n \n La auténtica Salsa Brava española, según la fórmula original de 1940. \n \nEsta Salsa Brava es la encarnación del sabor auténtico de España: elaborada siguiendo la fórmula original desde 1940, con ingredientes seleccionados y una personalidad propia que trasciende generaciones. Ideal para darle carácter a tus platos, desde unas clásicas patatas bravas hasta creaciones gourmet más elaboradas. Está pensada para quienes buscan sabor intenso, tradición y un toque picante refinado. \n \nIngredientes \nAgua; aceite de girasol refinado; espesante; vinagre de alcohol; especias (pimentón picante, ajo molido*, cayena molida, comino molido); sal; antioxidante; acidulante (acido cítrico) conservadores (sorbato potásico y benzoato sódico). *Contiene sulfitos. \nSin azúcares añadidos y libre de gluten. \n \nFormato \nContenido neto: 210 g (jarra/tarro). \n \nFicha técnica: \n \nProductor: Vulpi \n \nOrigen: Aranjuez (Madrid) \n \nInformación nutricional (por 100 g aproximadamente) \n

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• Valor energético: ~378 kJ / ~93 kcal
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• Grasas: 7,2 g (de las cuales saturadas: 0,9 g)
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• Hidratos de carbono: 7,1 g (de los cuales azúcares: 0,6 g)
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• Proteínas: 0,6 g
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• Sal: ~0,1 g
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\nMaridaje & usos gourmet \n

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• Con unas buenas patatas bravas clásicas, para revivir el sabor madrileño más auténtico.
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• Sobre carnes a la brasa o grill: un hilo de esta salsa aporta personalidad y picante elegante.
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• En pescados o mariscos con toques mediterráneos, para jugar con contraste y textura.
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• En platos creativos de fusión: tacos, burritos, ensaladas templadas… cuando quieras introducir un carácter ibérico con carácter.
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• También en salsas compuestas: mézclala con alioli suave, mayonesa ligera o yogurt griego para “dippear”.
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\nAlérgenos \nNo contiene cereales que contengan gluten (trigo, cebada, avena, espelta o sus hibridados) ni derivados. Tampoco contiene huevos, crustáceos, pescado, cacahuetes, soja, leche, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo, altramuces ni moluscos. Sí puede contener sulfitos. \n \nCaducidad y conservación \n

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• Vida útil típica (sin abrir): 18 meses.
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• Conservar en lugar fresco, seco y alejado de la luz directa.
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• Una vez abierto, guardar en frigorífico y consumir preferiblemente en un plazo de 2 meses para mantener frescura y sabor.
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