Ficha técnica: \n \nBodega:  Latarce \n \nD.O. Toro \n \nVariedad: 100% tinta de toro \n \nGrado: 15,0 % vol.  \n \nNota de cata \n \nVermouth limpio, color rojo teja de intensidad media. \n \nPresenta una nariz intensa y compleja con aromas tostados, notas de higo, uva pasa, frutos secos sobremaduros ensambladas con aromas balsámicos y especiados como el regaliz y el clavo. \n \nEntrada dulce, paso suave y agradable con notas tostadas ensambladas con aromas a hierbas, frutos secos y fruta madura. Final amargo agradable propio del ajenjo \n \nTemperatura de servicio: 6-10º C \n \nMaridaje \n \nMarida perfectamente con aperitivos con un aperitvo de quesos semicurados, ibéricos como el lomo o sachichon trufado. También solo es fantástico.