AOVE Olvero Picual Ecológico Frutado Medio Garrafa 3L
Aceite de oliva virgen extra ecológico de Jaén para uso diario
La garrafa de 3 litros de AOVE Olvero Picual Ecológico Frutado Medio es la opción perfecta para quienes buscan disfrutar a diario de un aceite de oliva virgen extra de gran calidad, elaborado de forma tradicional en Arjonilla (Jaén).
Procede de aceitunas 100% Picual de cultivo ecológico, recolectadas durante la cosecha temprana de noviembre. Este momento permite obtener un aceite equilibrado, aromático y estable, ideal para el uso cotidiano en la cocina mediterránea.
En Olvero, familia olivarera desde 1850, siete generaciones han dedicado su vida al cuidado del olivar. Cada garrafa representa un compromiso con la calidad, la sostenibilidad y el respeto por la tierra, ofreciendo un AOVE auténtico y lleno de carácter.
Características del AOVE Olvero Picual Garrafa 3L
- Tipo: Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico
- Variedad: 100% Picual
- Origen: Arjonilla, Jaén (Andalucía, España)
- Formato: Garrafa 3 litros
- Producción: Familiar
- Cosecha: Temprana (noviembre)
- Extracción: En frío
- Certificación: Agricultura ecológica
La variedad Picual, emblemática de Jaén, es conocida por su gran estabilidad, su intensidad aromática y su alto contenido en ácido oleico y polifenoles, antioxidantes naturales muy beneficiosos para la salud.
Perfil sensorial
El AOVE Olvero Picual Frutado Medio presenta un perfil equilibrado y muy versátil.
En nariz
- Hierba fresca
- Hoja de tomatera
- Alcachofa
En boca
Ofrece un frutado verde medio, con amargor y picante armónicos, característicos de los aceites Picual de calidad. Su sabor es fresco, equilibrado y persistente, ideal tanto para cocina como para consumo en crudo.
Maridaje y usos en la cocina
Gracias a su equilibrio y estabilidad, este aceite es perfecto para el uso diario en la cocina.
Ideal para:
- Ensaladas y verduras frescas
- Tostadas y desayunos mediterráneos
- Guisos y platos tradicionales
- Salteados y verduras a la plancha
- Carnes y pescados
- Arroces y cocina mediterránea
Su formato garrafa de 3 litros lo convierte en una opción práctica y económica para disfrutar de AOVE ecológico de calidad todos los días.
Beneficios del aceite de oliva virgen extra
El AOVE ecológico Picual es uno de los pilares de la dieta mediterránea y aporta múltiples beneficios nutricionales:
- Alto contenido en ácido oleico (grasa saludable)
- Rico en polifenoles antioxidantes
- Ayuda al cuidado del sistema cardiovascular
- Contribuye a combatir el estrés oxidativo
Valor nutricional (por 100 g)
| Nutriente | Cantidad |
| Energía | 3700 kJ / 900 kcal |
| Grasas | 100 g |
| de las cuales saturadas | 14 g |
| Grasas monoinsaturadas | 73 g |
| Grasas poliinsaturadas | 11 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
Conservación del producto
Para preservar todas sus propiedades:
- Conservar en lugar fresco y seco
- Proteger de la luz directa
- Mantener el envase bien cerrado
Temperatura recomendada: entre 15ºC y 22ºC.
Caducidad
El aceite de oliva virgen extra mantiene sus cualidades óptimas durante 18–24 meses desde su envasado, siempre que se conserve adecuadamente.
Alérgenos
Producto libre de alérgenos según la normativa europea.