Arroz Negro – Just Married
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Descripción:
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Arroz Negro de Just Married es una obra maestra de la cocina mediterránea que combina tradición, sabor y elegancia. Su color intenso y profundo, aportado por la tinta de calamar natural, despierta la vista, mientras que su textura perfecta y su sabor equilibrado seducen el paladar. Un plato capaz de conquistar a los más exigentes, dejando un regusto amable y persistente que invita a repetir bocado.
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Cantidad:
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\n - Presentación en lata de 400 gramos, lista para calentar y servir.
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Receta:
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\n - Arroz de grano seleccionado cocinado lentamente con sofrito de cebolla y tomate natural.
\n - Tinta de calamar que aporta su color característico y un sabor delicado y profundo.
\n - Toque tradicional mediterráneo con esencia de mar.
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Técnica de preparación:
\nElaboración artesanal en pequeños lotes. Cada ingrediente se cocina lentamente para preservar su sabor y aroma. El arroz se mezcla cuidadosamente con la tinta y el sofrito, retirándolo del fuego en el momento exacto para garantizar una textura firme y un sabor intenso.
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Sostenibilidad y respeto:
\nJust Married selecciona proveedores locales y sostenibles siempre que es posible. No se utilizan conservantes ni aditivos artificiales, asegurando que cada producto conserve su frescura y autenticidad.
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Zona de origen:
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\nCosta Brava, Palamós, Girona, España.
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Ingredientes:
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\nArroz extra (22%), Caldo de pescado (agua, pescado y marisco (5%) (rape, pescado de roca, buey de mar y centollo), aceite de girasol, laurel y sal), caldo de pollo (agua, pollo, vegetales 1% (puerro, zanahoria, cebolla, apio), sal y pimienta), pota (16%), sofrito arroz negro (agua, vegetales (5%) (tomate, puerro, cebolla) sepia (1%), aceite de girasol, aceite de oliva, harina de arroz, azúcar, almendra, ajo, laurel y ácido cítrico), alioli (aceite de girasol y ajo), picada (agua, harina de arroz, aceite de girasol, almendra y ajo), tinta de sepia (0,4%) y sal..
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Información nutricional 100g:
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Lata
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\n - Energía: 156 kJ / 37 kcal
\n - Grasas: 2,6 g
\nde las cuales saturadas: 1,8 g
\n - Hidratos de Carbono: 2,3 g
\nde los cuales azúcares: 0,6 g
\n - Proteínas: 1,2 g
\n - Sal: 1 g
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Arroz
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\n - Energía: 1458 kJ / 343 kcal
\n - Grasas: 0,5 g
\nde las cuales saturadas: 0,1 g
\n - Hidratos de Carbono: 78 g
\nde los cuales azúcares: 0,3 g
\n - Proteínas: 6,8 g
\n - Sal: 0,0 g
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Conservación:
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\nConservar en lugar fresco y seco. Caducidad: 12 meses
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\nUna vez abierto, consumir preferentemente en 48 horas y mantener refrigerado.
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Alérgenos:
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\n - Contiene marisco (calamar) y gluten (arroz tipo clásico).
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Sugerencias de consumo y maridaje:
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\n - Servir caliente directamente de la lata.
\n - Marida perfectamente con alioli, limón fresco o un toque de perejil.
\n - Acompaña muy bien con un vino blanco seco, fresco y afrutado o un rosado mediterráneo.
\n - Ideal como plato principal para reuniones familiares, cenas gourmet o momentos especiales.
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Inspiración gourmet:
\nEl Arroz Negro de Just Married transforma cualquier comida en una experiencia gastronómica auténtica. Su sabor intenso, color elegante y textura perfecta hacen de este plato una invitación a disfrutar del mar y la tradición mediterránea en cada bocado.