Loncheado Lomo Kacha Negra 100% Duroc – Dionisio Sánchez
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La excelencia del lomo Duroc gourmet español
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El Loncheado Lomo Kacha Negra 100% Duroc de Dionisio Sánchez representa una nueva dimensión dentro de la charcutería gourmet española. Elaborado con piezas seleccionadas de cerdo 100% Duroc y curado lentamente siguiendo procesos tradicionales, este lomo premium destaca por su jugosidad, intensidad aromática y extraordinario equilibrio entre carne magra y grasa infiltrada.
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Una auténtica delicatessen pensada para quienes buscan productos gourmet exclusivos y de alta calidad.
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¿Qué hace especial al lomo 100% Duroc?
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La raza Duroc es reconocida internacionalmente por su elevada infiltración de grasa, responsable de aportar:
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\n - Mayor jugosidad
\n - Textura más tierna
\n - Aroma profundo
\n - Sabor más intenso y elegante
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El resultado es un lomo gourmet con un perfil gastronómico superior y una experiencia en boca excepcional.
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Elaboración tradicional y curación lenta
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Dionisio Sánchez trabaja cada pieza respetando los tiempos naturales de curación y utilizando procesos artesanales que permiten desarrollar toda la personalidad del producto.
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La curación lenta potencia:
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\n - Los aromas naturales
\n - La textura sedosa
\n - El equilibrio entre magro y grasa
\n - La persistencia en boca
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Cada loncha refleja el compromiso de la marca con la excelencia y la tradición charcutera española.
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Formato loncheado premium
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El formato loncheado permite disfrutar del producto con máxima comodidad y presentación profesional, conservando intactas todas sus propiedades organolépticas.
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Ideal para:
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\n - Tablas gourmet
\n - Aperitivos premium
\n - Eventos y celebraciones
\n - Maridajes gastronómicos
\n - Regalos gourmet
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Recomendaciones de consumo
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Para disfrutar plenamente de su aroma y textura:
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\n - Abrir el envase unos minutos antes de consumir
\n - Servir a temperatura ambiente
\n - Separar ligeramente las lonchas para favorecer la oxigenación
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Maridaje recomendado
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Perfecto con:
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\n - Vinos tintos crianza
\n - Cava brut nature
\n - Champagne
\n - Cervezas artesanas suaves
\n - Pan artesano y aceite de oliva virgen extra premium
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Ingredientes
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Lomo de cerdo 100% Duroc, sal y especias.
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Información nutricional (por 100 g)
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\n| Nutriente |
\nCantidad |
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\n| Valor energético |
\n1512 kJ / 365 kcal |
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\n| Grasas |
\n27 g |
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\n| de las cuales saturadas |
\n10 g |
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\n| Hidratos de carbono |
\n1 g |
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\n| de los cuales azúcares |
\n0,5 g |
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\n| Proteínas |
\n30 g |
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\n| Sal |
\n3,9 g |
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Información de conservación
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Conservar en lugar fresco y seco. Aunque recomendamos que se conserve de manera refrigerada.
Una vez abierto, mantener refrigerado y consumirlo preferentemente en pocos días.
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Caducidad
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De 9 a 12 meses sin abrir. Y una vez abierto 7 días..
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Alérgenos
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No contiene alérgenos de declaración obligatoria